Frequently Asked Questions about Yerba Mate
Mate Libre: Une infusion énergisante de yerba maté créée à Montréal. Bio + Équitable
Ilex paraguariensis, de son nom botanique, ou yerba maté, est un arbre qui pousse naturellement dans les pays du sud de l'Amérique du Sud, entre autres: l'Argentine, le Brésil, l'Uruguay et le Paraguay. Les feuilles sont cueillies et séchées pour être consommées traditionnellement dans une calebasse (petit récipient), à l'aide de la bombilla (paille qui filtre) et en ajoutant de l'eau chaude. Mate Libre utilise les mêmes feuilles pour offrir une boisson rafraîchissante, acidulée, florale, légèrement sucrée et énergisante.
Au lieu d'un café le matin, après le déjeuner pour éviter le crash digestif, avant une soirée endiablée... et le lendemain matin!
Non!
Mate Libre est une infusion de yerba maté. Aucune fermentation. Aucun goût vinaigré. Beaucoup plus énergisant!
Plus énergisant qu'un kombucha?
Beaucoup plus! Un kombucha est fabriqué à partir d'une infusion de thé et parfois de yerba maté. Le processus de fermentation du champignon consomme environ 70% de la caféine de l'infusion.
Non! Mate Libre est fabriqué à partir d'une infusion de yerba maté. Le thé provient des feuilles de l'arbre nommé camellia sinensis. Différents types de thés, blanc, oolong, pu'er (vieilli), noir, sont fabriqués à partir de différentes périodes de fermentation (séchage) des feuilles. Yerba mate provient des feuilles de l'arbre portant le même nom, yerba maté, ou son nom botanique: Ilex paraguariensis. L'arbre yerba maté pousse naturellement dans de nombreux pays d'Amérique du Sud. Pour n'en nommer que quelques-uns: Argentine, Brésil, Uruguay et Paraguay.
Une bouteille (330 ml) de Mate Libre contient 14 g de sucres et 60 calories. Le sucre utilisé est du sirop d'agave biologique.
Oui! Mate Libre contient environ 55 mg de caféine par bouteille de 330 ml. Les feuilles de yerba mate contiennent également de la théobromine et de la théophylline. Deux alcaloïdes énergisants qui aident également à ralentir l'absorption de la caféine dans le corps. Cela évite d'avoir un gros high puis un gros down.
La caféine naturelle infusée des feuilles de yerba maté vous énergisera environ 15 à 30 minutes après avoir bu un Mate Libre.
Non. Mais rien ne vous empêche d'en ajouter. ;-)
Mate + Vodka: le classique Berlinois. Servez-le de la bonne façon!
Les feuilles de yerba maté sont traditionnellement séchées au feu de bois. La fumée et les cendres de ce type de séchage produisent des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), un composé cancérigène. Notre yerba maté utilisé pour produire Mate Libre est séché à l'air et n'entre jamais en contact avec de la fumée ou des cendres. Pas de HAP dans notre yerba maté!
Livraison gratuite au Canada pour toutes commande de 50$ et plus, à l'exclusion des villes éloignées, des zones rurales et des territoires.
