Amateurs de café et de thé, réjouissez-vous! Il existe enfin une boisson qui vous donnera votre dose de caféine préférée sans l'effondrement. Le yerba mate, également connu sous le nom de "boisson la plus saine du monde", pourrait potentiellement fournir le même regain d'énergie que le café sans aucun des effets secondaires négatifs comme les tremblements ou l'anxiété. Ajoutez-le dès aujourd'hui à votre liste de boissons pour le travail de l'après-midi, car le maté yerba peut également améliorer la concentration. Fini les coups de pompe après le déjeuner!
Qu'est-ce que le Yerba Mate ?
Qu'est-ce que le Yerba Mate? Le Yerba Maté est utilisé comme boisson depuis des siècles par les populations indigènes d'Amérique du Sud. Il est composé de feuilles et de brindilles séchées, qui sont naturellement caféinées en raison de leur teneur élevée en caféine et en substances organiques appelées xanthines qui améliorent la production d'énergie dans votre corps. En fait, le Yerba Mate contient environ 50 % d'antioxydants de plus que le thé vert, ce qui mérite d'être pris en considération si vous recherchez une boisson énergisante avec des avantages supplémentaires pour la santé !
Quels sont les bienfaits de la yerba maté pour la santé ?
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LE YERBA MATE STIMULE L'ÉNERGIE ET AUGMENTE LA VIVACITÉ D'ESPRIT.
Le matin, le café est une nécessité, mais il est parfois difficile de rester énergique pendant l'après-midi. Au lieu de prendre une autre tasse de café ou une boisson expresso qui ne vous laissera que plus fatigué qu'avant, essayez plutôt les boissons de Yerba Mate pour leurs propriétés énergisantes et leur pléthore d'autres avantages pour la santé!
Le Yerba Mate contient presque autant de caféine dans chaque portion de 8 onces (95 milligrammes) que dans un café, ce qui le rend à peu près égal lorsqu'il s'agit de stimuler les niveaux d'énergie le matin et l'après-midi. De plus, le Yerba Mate ne contient pas de tanins, il n'apporte donc pas d'acidité dans votre système comme le font les thés ordinaires. De cette façon, vos dents restent également en meilleure santé!
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LE YERBA MATE AIDE À PERDRE DU POIDS
Le yerba mate est un complément alimentaire naturel qui peut contribuer à la perte de poids en accélérant le taux métabolique. Une étude publiée par Nutrition and Metabolism a montré que les participants ayant consommé un gramme de yerba mate avant de s'entraîner ont brûlé 24 % de graisses en plus lors d'exercices d'intensité modérée.
Des études montrent que le Yerba Mate augmente la dépendance de l'organisme aux graisses comme source de carburant pendant l'exercice, ce qui peut améliorer les performances. En brûlant les graisses comme source d'énergie avant les glucides, votre corps est capable d'augmenter ses réserves de carburant pour les exercices de haute intensité comme la course à pied ou le vélo. Cela augmente votre endurance, et vos muscles resteront frais plus longtemps avant de se fatiguer. Ces mêmes études ont également montré que la consommation de Yerba Mate peut réduire la fatigue musculaire et accélérer le temps de récupération.
Bien que des recherches plus approfondies doivent être menées sur l'efficacité à long terme du Yerba Mate et sur les avantages de l'associer à d'autres habitudes saines telles que l'exercice physique régulier et les régimes, les résultats préliminaires suggèrent qu'il pourrait y avoir des avantages très intéressants pour la perte de poids!
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LE YERBA MATÉ PROTÈGE LA SANTÉ GLOBALE
Le Yerba Mate regorge de minéraux essentiels, de vitamines et d'acides aminés, ce qui en fait un excellent moyen de maintenir votre système immunitaire en bonne santé. Boire une tasse peut vous aider à rester bien alimenté même si vous avez l'impression d'être en hiver toute l'année! Alors allez-y, buvez.
Les experts ont également découvert que le fait de boire du Yerba Mate tous les jours peut vous aider à combattre les bactéries et vous éviter de tomber malade. Il a été démontré que le Yerba Mate inhibe la croissance d'E Coli, qui est responsable d'intoxications alimentaires. Le Yerba Mate contient des niveaux élevés de polyphénols, comme la quercétine-3--une molécule connue pour être un agent anti-inflammatoire avec de fortes propriétés antimicrobiennes contre les infections bactériennes comme la salmonelle entérite (SE). La SE, qui trouve son origine dans les aliments et les réserves d'eau contaminés, n'est qu'un des nombreux micro-organismes qui provoquent des douleurs d'estomac ou des diarrhées.
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LE YERBA MATE EST UN EXCELLENT REMÈDE POUR LA PEAU
Le yerba mate a également été utilisé comme remède naturel pour traiter les maladies de la peau comme les pellicules, les éruptions cutanées et la sécheresse. Une étude a révélé que 1000 mg de thé au yerba mate peuvent arrêter la croissance des fongues qui causent des problèmes sur la couche externe de votre corps en inhibant les alpha-glucosidases, des enzymes qui sont responsables de la dégradation des cellules des tissus sains.
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LE MATÉ YERBA PRÉVIENT LES MALADIES CARDIAQUES
Boire du yerba mate tous les jours pourrait être l'ingrédient clé d'un cœur en bonne santé. Les niveaux élevés de théobromine de la Yerba Mate permettent à cette infusion d'augmenter le flux sanguin en relaxant les muscles lisses des vaisseaux, ce qui permet d'augmenter l'apport en oxygène et en nutriments. La relaxation de ces muscles peut non seulement entraîner une baisse de la pression artérielle, mais aussi protéger votre santé cardiovasculaire globale!
Si vous souffrez d'hypertension, boire régulièrement de la yerba mate peut aider à prévenir des maladies cardiaques plus graves, car elle contient des vasodilatateurs qui relaxent les vaisseaux contractés, ce qui augmente la circulation dans tout le corps et aide ainsi à soulager le stress de votre système circulatoire (en augmentant son efficacité) ET à renforcer l'efficacité des cellules immunitaires pour combattre des maladies comme le cancer!
Le Yerba Mate prévient également les maladies cardiovasculaires en réduisant le "mauvais" cholestérol dans votre corps (cholestérol à lipoprotéines de basse densité, ou "LDL"). Une étude de 40 jours publiée dans le Journal Agricultural and Food Chemistry a montré que les personnes qui consommaient environ 11 oz par jour pouvaient réduire leur taux de LDL de 8 à 13%.
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LE YERBA MATE EST UN CHOIX SAIN POUR LES PATIENTS DIABÉTIQUES
Le Yerba Mate est une option délicieuse et saine pour les personnes atteintes de diabète. La concentration élevée de polyphénols dans le yerba mate agit comme l'insuline, contribuant à réguler le taux de sucre dans le sang. L'acide chlorogénique aide également à réguler le glucose dans votre corps, en évitant les pics dangereux qui peuvent provoquer des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. Pour en savoir plus sur cette étude sur le diabète, cliquez ici.
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LA YERBA MATE A UN POTENTIEL DE LUTTE CONTRE LE CANCER
Les spécialistes ont mené des recherches sur les bienfaits potentiels de la yerba maté pour la lutte contre le cancer. Certaines études montrent qu'elle peut être bénéfique pour la santé. Cependant, ces résultats sont encore controversés car ils ne sont pas le fruit d'essais cliniques rigoureux sur l'homme. Une étude parue dans la revue Molecular Nutrition and Food Research a révélé que lorsqu'ils ont ajouté un extrait de yerba mate directement dans des cellules cancéreuses du côlon humain (dans des tubes à essai), les cellules se sont autodétruites.
Lorsqu'elles sont bouillies, les feuilles de yerba mate libèrent un certain nombre de composés potentiellement anticancéreux. Il s'agit notamment de niveaux élevés d'acide chlorogénique et de tanins, dont il a été démontré qu'ils contribuent à prévenir les mutations cellulaires susceptibles d'entraîner des cancers. Grâce à des recherches plus poussées, les scientifiques peuvent non seulement trouver des remèdes potentiels, mais aussi des méthodes de prévention contre cette maladie mortelle. Tout cela est possible par la seule consommation de thé yerba mate!
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LE YERBA MATE PEUT RENFORCER LES OS, MÊME SI VOUS NE FAITES PAS D'EXERCICE.
La consommation de yerba maté augmente la densité osseuse chez les personnes qui ne font pas d'exercice. Il s'agit d'une découverte quelque peu surprenante, puisqu'il a été démontré que la caféine, qui entraîne une diminution de la production d'ostéocalcine (une protéine qui contribue à la minéralisation), ne devrait pas favoriser une augmentation de la solidité des os, même si elle était présente dans l'organisme à tout moment.
Une étude a révélé que les femmes ménopausées qui buvaient régulièrement du maté présentaient une plus grande densité osseuse au niveau de la colonne vertébrale que celles qui n'avaient pas cette habitude. En fait, les résultats ont montré une différence d'environ 10 %. Ce qui est encore plus intéressant à noter, c'est que les deux groupes buvaient peu et faisaient encore moins d'exercice - et pourtant les os d'un groupe étaient nettement plus solides que ceux de l'autre.
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